和菓子の恩～♪ (^_^;)

月日荘「和菓子工房まっちんのお菓子の日」

風邪熱に苛まれつつも、買い求めに行って参りました。
「まっちん」さんのお菓子は身体に効きそう。
わらび餅は、鹿児島県産の無農薬の本わらび粉と鹿児島県喜界島の洗双糖で作られているそうです。そして、びっくりするほど濃い色の力強いきな粉が、たっぷり。

もっちりしっかり、ぷるるんと粘りつつ、とろりと溶けていきます。
ほのかにやさしいまろやかな甘み。

元気になれそう。