節分

節分の生菓子です。

邪気払いの豆を入れる枡を象った焼印が施された豆入りの羽二重餅。

中には粒餡。ふっくらしっとりした口当たり、さらりと上品な甘さ、さすがに美味です。

「福枡」　松華堂

他にもいくつかいただきましたが、わらび餅も練薯蕷も外郎皮も素晴らしく上質です。
もっとお店が近かったら…　　いやいや、食べ過ぎてしまいますね(^_^;)