所用で出かけた辺りで、美味しいものはないかと検索して、こちらを訪ねました。
例によってカードのみです。
こんな片田舎に、こんなスタイリッシュなお店が、と思いつつ中に入ると、
これまたこんな片田舎に、都会的でイケメンのパティシエが。
そしてこのパティシエがまたなんとも爽やかなで感じのよい方で・・・
まあなんというか山中でキツネにつままれたような。
焼菓子はたくさん種類があって迷ってしまいました。
そしてシュークリーム!
注文後にクリームを詰めてくださいます。
お店を出てすぐに食べちゃいました。
カリカリサクサク芳ばしいシューに、上品な甘さのとろりとしたクリームです。
焼菓子の表面はパリッと中はしっとり。洋酒もほんのり香って美味しいです。
2010/08/30
カフェ
人気のカフェをいくつか、遅ればせながら訪ねてみました。
そのうち、なんとなく似ていなくもないこの2件(写真は撮らないのでショップカードとメモのみ)
小さな博物館のような可愛いお店
コーヒーがおししかったので、お尋ねしたらイヅツヤの豆とのこと
芸術の香り漂うセンスのよいお店
設計施工もオーナーご自身がなさったというこだわりの空間
どちらのお店も美味しかったです。
スイーツはシンプルで、甘すぎず、しっかりしていています。
諸々の高級洋菓子店(?)の、頭にキーンとくるほど甘味が強くて、こってり装飾過剰で、
とても小さくてとても高価なものより、こういうお店の方が好き(^^♪
コーヒーもそれぞれ味わいがあります。
こんな感じのカフェ、もう少し近くにあるといいのに・・・
2010/08/21
2010/08/20
2010/08/17
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