ほんとに終わっちゃうんですね…radio-i
結構SOHOな私は、結構いつも聞いていたので、なんだか結構寂しいです。
今日はファイナルということでSTICKAMで映像配信もされています。
12時には電波がふつっと消えてしまうのかな~
2010/09/30
2010/09/24
espresso
エスプレッソのお店を見つけました。
一社まで出かけたついでに、どこかカフェにでもと思ったですが、coffee Kajitaさんは定休日。検索してこちらへチャリチャリっと…
おお、おされなお店、スタイリッシュな白いLa marzocco社製エスプレッソマシン、イケメンのバリスタ、そして全面禁煙 Bravo!
「エスプレッソお好きですか」とバリスタ。
「ええ。マシンを買って淹れたりしたんですけど、ぜんぜんおいしくなくて」などとお応えすると、まるで少女マンガの主人公のように大きな瞳の中にキラキラと星を輝かせながら、エスプレッソに関して豆の選択、焙煎、ブレンド、挽き方、マシーン、タンピング、抽出方法や抽出時間などなどを、熱く語ってくださいました。こちらのお店ではスペシャルティコーヒー100%使用、フレンチローストにシティローストをブレンドして「爽やかでフルーティなエスプレッソ」を目指していらっしゃるそうです。
エスプレッソをメインにしているお店は珍しいので心覚えまで→presto coffee
2010/09/22
かわいいかわいい八百屋さん
かわいい八百屋さんがオープンしていました。
nobodyknows+のノリさんとそのお友達が始めた八百屋さんの実店舗ですって。
地元産の新鮮野菜がマルシェのように並んでいます。
くりくり坊主頭のお兄さんが店長さんのようです。
ちょうどノリさんもお店にいらっしゃったので、「ライブ行きましたよ~」と話すと、
「ありがとうございます! 八百屋よろしくお願いします!」と、意外な美声で元気よく笑顔で答えてくれました。ふだんはあのダミ声(失礼)ではないみたい。
旨味のぎゅっと詰まった美味しい野菜です。
自炊される方、ベジーな方、ぜひどうぞ→yaotomi
nobodyknows+のノリさんとそのお友達が始めた八百屋さんの実店舗ですって。
地元産の新鮮野菜がマルシェのように並んでいます。
くりくり坊主頭のお兄さんが店長さんのようです。
ちょうどノリさんもお店にいらっしゃったので、「ライブ行きましたよ~」と話すと、
「ありがとうございます! 八百屋よろしくお願いします!」と、意外な美声で元気よく笑顔で答えてくれました。ふだんはあのダミ声(失礼)ではないみたい。
旨味のぎゅっと詰まった美味しい野菜です。
自炊される方、ベジーな方、ぜひどうぞ→yaotomi
2010/09/19
シークレット???
偶然通りがかり、「あ、あのお店だわ!」と発見。
以前、“究極のレストラン”ランキングに店名がシークレット「???」で載っていたので、いったいどこのお店だろうと否が応でも気になったのですが、検索してもヒットせず。
いや~、こんなところにあったんですね。
自家製オイルサーディンなど、美味しくいただきました。
「ランディさんのブログで見て・・・、たまたま見つけたんです」とお話ししたところ、
「(ランディさんが)いらっしゃったときに、ブログやってる方かなと思ったのですが、
(ランディさんだとは)わからなくて。
後で知り合いから、載ってるよって。
でも、どうして、うちの店だけ店名書いてくれなかったのかな~」とシェフ。
「きっと、シェフおひとりだから、お客さんが殺到しては大変だと気を遣われたのではないかしら。あのブログすごく影響力あるから」と私。
とってもとってもとってもカジュアルなお店です。
イタリアの大衆食堂って、こんな感じなのかな。
シェフはシチリア島で修行されたというファンキーな金髪のお兄さん。
いわゆる『イタリアン』のような高級感やムードや繊細さ静謐さなどを求めてはなりません。
といっても、私のブログをお読みいただく方はほんのわずかでしょうけど。
こっそりどうぞ→Tavola Calda MIYAKE
2010/09/10
菊と桐
2010/09/03
こんな片田舎に
所用で出かけた辺りで、美味しいものはないかと検索して、こちらを訪ねました。
例によってカードのみです。
こんな片田舎に、こんなスタイリッシュなお店が、と思いつつ中に入ると、
これまたこんな片田舎に、都会的でイケメンのパティシエが。
そしてこのパティシエがまたなんとも爽やかなで感じのよい方で・・・
まあなんというか山中でキツネにつままれたような。
焼菓子はたくさん種類があって迷ってしまいました。
そしてシュークリーム!
注文後にクリームを詰めてくださいます。
お店を出てすぐに食べちゃいました。
カリカリサクサク芳ばしいシューに、上品な甘さのとろりとしたクリームです。
焼菓子の表面はパリッと中はしっとり。洋酒もほんのり香って美味しいです。
例によってカードのみです。
こんな片田舎に、こんなスタイリッシュなお店が、と思いつつ中に入ると、
これまたこんな片田舎に、都会的でイケメンのパティシエが。
そしてこのパティシエがまたなんとも爽やかなで感じのよい方で・・・
まあなんというか山中でキツネにつままれたような。
焼菓子はたくさん種類があって迷ってしまいました。
そしてシュークリーム!
注文後にクリームを詰めてくださいます。
お店を出てすぐに食べちゃいました。
カリカリサクサク芳ばしいシューに、上品な甘さのとろりとしたクリームです。
焼菓子の表面はパリッと中はしっとり。洋酒もほんのり香って美味しいです。
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